Mutfak: Yaşanacak bir mekân

Mutfaklar her zaman bir evin ruhu olarak anılmışlardır, ve bu da sebepsiz değildir. Mutfağın bugünküne benzer bir anlam taşımaya başladığı ilk dönem olan ortaçağdan bu yana, mutfaklar yalnızca yiyecek hazırlamak için kullanılan birer oda değil, aynı zamanda ailenin toplanmasına ve özellikle de önceki dönemlerde ısınma ihtiyacının da burada toplanarak karşılanmasına yarayan mekânlar olagelmiştir. Mutfaklar bugün de yiyecek hazırlanması işlevinin çok ötesinde anlam taşıyan, sosyalleşmek, aile ve arkadaşlarla vakit geçirmek için de kullanılan çok amaçlı mekânlardır. Ve her ne kadar temel özellikleri işlevsellik olsa da, tarzları ve kişiliğinizi yansıtmalarıyla da öne çıkabilirler. Bir mutfakta kullanabileceğiniz mobilya, aksesuar, donanım ve aydınlatma için tercih edebileceğiniz sonsuz seçenek vardır ve bunların arasında her zevke ve her bütçeye uygun olanları mutlaka bulunur. Evinizin bu kadar önemli bir parçası olmasından ötürü, mutfağınızın nasıl işlevleneceği, görüneceği ve hissettireceği konularında kafa yormanız yararınıza olacaktır.

Mutfak için yeni ve esinleyici fikirler

DEKOREVİ, evlerini yeniden yapmak ve yenilemek isteyen kullanıcılarına yardım etmek için uzmanlaşmış bir web sitesidir. Hayallerinizdeki mutfağı tasarlamanıza ve inşa etmenize yardımcı olmak da elbette bunun bir parçasıdır. Mutfağınız için ilham verici fikirler arıyorsanız, dünyanın dört bir yanından birbirinden güzel binlerce mutfak görselinden kendiniz için derlemeler yapabilir, yaptığınız derlemeleri yeni fikirlerim bölümüne kaydedebilirsiniz. Aynı zamanda yeni fikirlere eklediğiniz görsellerin yanına notlar da alabilir ve hayalinizdeki mutfağa ulaşma yolunda planlarınızı düzene sokabilirsiniz. Hem işlevsel hem de tarz sahibi olan, aynı zamanda bütçenizi de aşmayan bir mutfak planlamak göz korkutucu bir iş olabilir. Biz de tam bu noktada devreye giriyoruz ve bu güç işin altından kalkmanıza yardımcı oluyoruz.

Mutfak duvarlarını nasıl tasarlamalıyım?

Yiyecek hazırlanan ve sürekli bir su kullanımının olduğu bir alanda, duvar tercihlerinde suya dayanıklı, sağlam ve uzun ömürlü seçenekler aramak önceliklidir. Bütün duvarların fayans olması gerekmez. Mutfağınıza uyabilecek çok çeşitli malzeme ve desen arasından seçim yapabilirsiniz. Modern tasarımcılar bugünlerde hemen her materayali mutfaklar için de uyarlayabilmekteler. Tuğladan ahşaba kadar aklınıza gelecek her türlü malzeme kullanılabilir, seçenekler sonsuz… Yeni teknolojilerle dayanıklı ve uzun ömürlü hale getirilen duvar kağıtları bile artık seçenekleriniz arasında yer alıyor.

Mutfak tasarlarken hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Mutfak dekorasyonuna başlarken karar vermeniz gereken önemli konulardan birisi de mutfak tezgahı ve dolaplar için kullanılacak malzemedir. Kullanacağınız malzemenin özellikleri ve rengi hem stilinizi hem de dekorasyonunuzun kalitesini yakından ilgilendirir.

-Doğal taştan imal edilen tezgahların en büyük avantajı oldukça sağlam olmalarıdır. Mermer ve granit tezgahlar doğal taş grubundadır. Granit tezgah, ısıyı izole eden, dayanıklı ve onlarca farklı rengi bulunabilen bir taş malzemeden üretilir. Renk seçeneği çok olmasına karşın karışık renkli bir yapıdadır.

-Sert yüzey tezgahları grubuna giren corian tezgahlar akrilik tezgah olarak da bilinir. Akrilik tezgahlar taş, kum ve cam – porselen gibi ürünlerin ham maddeleri ile oluşturulan bir malzemedir. Cnc makinelerinde üretilebilen ve kolayca şekillendirilebilen bir malzeme olduğundan çok popülerdir.

-Dekton tezgahlar kompozit tezgah grubundadır. Farklı birkaç malzemenin yüksek ısı ve basınçta sıkıştırılarak oluşturulduğu sert ve kolay işlenebilir tezgahlardır. Corian tezgahlar gibi sert yüzeyli tezgah özellikleri taşır. Dekton tezgahlar sıkıştırılarak üretildiği için, sağlam yapılarına rağmen çok ince olabiliyorlar.

-Kuvars tezgahlar da kompozit sınıfında gösterilebilir ancak kuvars taş kökenli olduklarından pek ekonomik sayılmazlar. Renk kartelası da diğer sert yüzey tezgahlara göre daha az çeşitlidir. Genelde tek renk olarak bulunur ancak alacalı çeşitleri de vardır. Çizilmelere karşı dayanıklı ve sağlam bir yapıdadır.

-Laminat malzeme ise cila tabakası, görünümü kazandıran kağıt tabaka ve HDF (sıkıştırılmış sunta) tabakadan oluşan bir malzemedir. Tezgah, parke ve döşeme gibi bir çok alanda kullanılır. Laminat tezgahlar pürüzsüz yüzeylidir ve yüzlerce renk, desen seçeneği vardır. Dikkatli kullanıldığı zaman uzun süre dayanabilirler ancak ısı ve çizilmelere karşı taş malzemeler kadar dayanıklı değildir. Hatta üzerine sıcak bir tencere bıraktığınızda oluşacak izi geçirmek neredeyse imkansızdır.

Mutfağım için nasıl bir zemin kullanmalıyım?

Yeni bir mutfak tasarlarken, en önemli konulardan biri de kuşkusuz zemin seçimidir. Burada da her zevke ve bütçeye uygun çok sayıda malzeme ve tarz seçeneği bulabilirsiniz. Bununla birlikte üzerinde durmanız gereken belli başlı konular var. Bir apartman dairesinde mi yoksa müstakil bir evde mi yaşıyorsunuz? Mutfağınız giriş katta mı yoksa üst katlardan birinde mi bulunuyor? Zeminde kullanılan bazı materyaller diğerlerine göre daha iyi bir ses yalıtımı sağlayabilir, bu da üzerinde düşünülmesi gereken bir konudur. Mutfağınızın rutin kullanıcıları arasında küçük çocuklar veya yaşlılar bulunuyorsa, kayma riski daha az olan bir materyal seçimine yönelmeniz gerekebilir. Esnek zemin kaplama seçenekleri, mutfaklar için her dönem popüler tercihler olmuştur. Ahşap zeminler ise özellikle belli başlı tarzlarla mükemmel uyum sağlarlar; modern, country tarzı, endüstriyel, rüstik ve bu tarzların çeşitli harmanları ahşap zeminlerle uyumlu tarzların başında gelir. Klasik parkeler de oldukça popüler zeminlerdir, özellikle şık desenleri ile son derece çekici mutfaklar yaratılmasında önemli rol oynayabilirler. Daha sert zemin seçenekleri de mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin fayanslar, şık oldukları kadar kolay temizlenebilir olmalarıyla da mutfaklar için randımanlı seçeneklerdir. Gerek esnek gerekse sert zemin seçeneklerinin kendilerine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Bu yüzden sizin için doğru olanı bulmak için belli bir araştırma yapmanızda her zaman yarar vardır.

Beyaz ve siyah mutfaklar

Bütünüyle beyaz bir mutfak, kuşkusuz parlak ve modern bir seçenektir. Ayrıca çeşitli ruh hallerine, zevklere, mevsimlere ve trendlere göre çeşitli renklerle süslenmeleri de oldukça kolaydır. Beyaz mutfaklar, veya genel olarak nötr tonlardaki mutfaklar, ilerleyen dönemlerde evinizi satmayı düşünüyorsanız da oldukça iyi bir tercih olacaktır. Daha iddialı ve parlak dekorasyonlar görece daha dar bir kitleye hitap eder. Bu yüzden tercihinizi yaparken bu parametreleri de göz önüne alın. Siyah bir mutfak ise tartışmasız bir şekilde özgün ve çarpıcı olacaktır. Ve böyle bir mutfak, içinde bulunduğu evin odak noktası olarak dikkat çeker. Renk tercihi yaparken mutfağınızın boyutlarını da hesaba katın. Açık renkler, küçük mutfaklar için daha doğru bir seçimdir. Daha geniş bir mutfakta ise hem daha koyu, hem de daha iddialı renkleri deneme şansınız var. Beyaz ve siyahın bir arada kullanıldığı bir mutfak ise bir başka seçenek. Dengeli ve rafine olduğu kadar stil de bir sonuç ortaya koyacak siyah-beyaz mutfaklar da pekâlâ sizin için daha doğru olan bir tercih olabilir.

Mutfak tezgahı seçerken nelere dikkat etmek gerekir?

Tezgah seçimi de en az zemin seçimi kadar önemli bir konudur. Bu yüzden bu işe yeterince vakit ayırmanızda ve tercihen bir uzmandan destek almanızda her zaman yarar var. Dayanıklı ve esnek bir mutfak tezgahı seçmeniz önemlidir. Çünkü o tezgah uzun yıllar boyunca günün her saatinde yemek hazırlamanız için size hizmet edecek. Bu iş için yeterince bütçe ayırdığınızdan emin olun. Bütçeniz düşük olduğu için yanlış bir tercih yapmak size uzun vadede çok daha pahalıya mal olabilir. Granit ve ahşap da mutfak tezgahı için kullanılan yaygın malzemelerdir. Ama seçenekler bunlarla sınırlı değil, bugüne kadar çok büyük oranda temel inşaat ve yapı malzemeleri olarak öne çıkan çelik ve beton gibi malzemeler de giderek daha popüler hale geliyor. Örneğin endüstriyel tarzda mutfaklarda çelik tezgahlar mükemmel biçimde uyum sağlayabiliyor.

Yeni bir mutfak alırken nelere dikkat etmeliyim?

Kuşkusuz yeni bir mutfak alırken göz önünde bulundurulması gereken pek çok parametre vardır. Ve bu parametreler her ev sahibine göre de değişiklik arz eder. Maliyet elbette en önemli konulardan biridir. Genel görünüm ve mutfağın evle uyumlu olması da bir diğer önemli parametredir. Evinizin gelecekte nasıl görüneceğini düşünün ve mutfağınızın değişen ihtiyaçlarınıza göre adapte edilip edilemeyeceğini hesaplayın. Evinizdeki birkaç sene içinde satmayı düşünüyor musunuz, yoksa kalıcı mısınız? Aileniz ilerleyen yıllarda büyüyecek mi yoksa küçülecek mi? Ailenizde çocuklar varsa, bunlar özel güvenlik tedbirleri gerektirecek yaştalar mıdır? Bir mutfak, üzerine düşünülmeden alabileceğiniz basit bir şey değil, maliyetli ve uzun vadeli bir yatırımdır, bunu aklınızda çıkarmamakta sayısız yararlar var.

Açık bir mutfağı nasıl tasarlayabilirim?

21. yüzyılın hızlı yaşamına ayak uydurabilecek daha kompakt, daha aydınlık ve daha pratik evler gün geçtikçe daha fazla önem kazanıyor. Buna paralel olarak bu türden evlerle mükemmel uyum sağlayan her türden ve her boyuttan açık mutfak da büyük bir hızla yaygınlaşıyor. Açık mutfakların yalnızca büyük evler için uygun olduğunu düşünmeyin. Doğru tasarlanmış bir açık mutfak ya da ankastre mutfak küçük bir evle de pekâlâ uyum içinde olabilir. Açık mutfaklar ferahlık ve rahatlık hissini pekiştirirler. Bunun üzerine akıllı bir tasarım da eklendiğinde, aynı anda hem işlevsel hem de çok şık bir alan olarak öne çıkarlar. Mutfak adaları, açık mutfakları bulundukları alandaki diğer bölümlerden ayrıştırmak için son derece faydalıdır. Aynı zamanda fazladan bir tezgâh alanı olarak da iş görürler. Bir kahvaltı barı da açık bir mutfak için iyi bir eklenti olabilir. Hem yemek hazırlanırken evin diğer sakinleriyle ilişki içinde olabileceğiniz, hem de hızlı  ve pratik yemekler yiyebileceğiniz yararlı alanlardır kahvaltı barları. Çeşitli tencere ve tavalarınız, özellikle de küçük olanları için, bir askıdan yararlanabilir, hem bu eşyaları fazla alan harcamadan saklarken hem de estetik bir görüntü elde edebilirsiniz.

Doğru mutfak tasarımcısını nasıl bulabilirim?

Kendiniz için en doğru planlayıcı ve tasarımcıyı bulabilmek için, bünyesinde çok sayıda profesyoneli barındıran homify sizin için son derece yararlı bir araç olacaktır. İhtiyacınız olanı en uygun maliyetle ve en kısa sürede kolayca bulabilirsiniz. Geçmişte mutfaklar her ev için sıfırdan inşa edilirdi. Bugünse önceden tasarlanmış hazır mutfaklarla çok daha uygun maliyetle son derece şık ve tarz bir mutfağa sahip olabiliyorsunuz. Her oda için olduğu gibi, mutfak için de harcayacağınız yüklü miktarda enerjinin boşa gitme riski her zaman vardır. Bu yüzden işinizi ciddiye alacak ve bütçenize uygun seçenekler üretecek bir profesyonelle çalışmak doğru olacaktır. Eğer mutfağınızı bütünüyle kendiniz yapmakta ısrar ediyorsanız, doğru bir araştırma yaptığınızdan ve kendi bölgenizdeki yapı denetim kurallarına uygun hareket ettiğinizden mutlaka emin olmalısınız.

Küçük mutfakları dekore etmek

Küçük mutfaklar genellikle iyi bir tasarım ortaya çıkarmanın zor olduğu alanlardır. Buna karşın dikkatli bir planlama ve zekice bir tasarım ile tüm gerekli unsurları bir araya toplayan işlevsel ve pratik bir mutfak inşa etmek daima mümkündür. Akıllıca tasarlanmış depolama alanları, mevcut alanı iyi kullanmak için her zaman anahtar bir konudur. Mutfak tasarımınızı kişiselleştirmek ve kendi karakterinizden unsurlarla desteklemek ise kendinizi evinizde hissedeceğiniz bir mutfak yaratmanın en önemli koşuludur.
-Beyaz renk ile mutfağı büyük gösterebilirsiniz.

-Odaların arasına yerleşebilen mutfakları neredeyse bir dolaba çevirmek, mutfak dolabının yerini “dolap mutfak”ın alması bile mümkün hale geldi.

-Duvara gömme sistemleri ile yer açın.

-Hem tezgah hemde yemek masası olarak kullanabileceğiniz çok kullanışlı entegre sistemlere göz atın.

-Kavanozlar için yapılmış ve tezgaha ekleyiverdiğiniz aparat gibi ufak tefek ayrıntılarla yalnızca yer kazanmış olmaz, aynı zamanda mutfağınızı kendi kullanımınıza göre kişiselleştirebilirsiniz.

Mutfağım için hangi tarzı seçmeliyim

Country/kır tarzı mutfaklar 

Country tarzı mutfaklar ya da kırsal mutfaklar, eviniz her nerede olursa olsun, sakin, sıcak ve güçlü bir ev hissi yaşatan mutfaklardır. Country tarzı bir mutfakta en çok kullanılan malzeme daima ahşaptır. Bunun yanında gözü yoracak iddialı renkler tercih etmekten de kaçınmak gerekir. Sakin tonlar kullanmak daha doğru olacaktır. Belki bir demet taze çiçekle bu sakinliğe bir parça renk katabilirsiniz. Country tarzı mutfak ayrıca aydınlık ve havadar da olmalıdır. Böylece fırında ekmek pişen bir taşra evinin havasını kendi evinize taşıyabilirsiniz. Kuzine görünümlü fırınlı ocaklar da country tarzı mutfağınız için mükemmel bir donatı olacaktır. Ekmek kutuları, klasik mutfak tartıları, desenli perdeler gibi aksesuarlar da bu tarz mutfaklara renk katabilecek başlıca unsurlardır.

Modern mutfaklar 

Modern mutfakların anahtar ögeleri, temiz ve akıcı çizgiler, paslanmaz çelik donatılar ve modern ailelerin yaşam tarzına uygun açık bir yerleşimdir. Country tarzı mutfaklardaki sakin ve iddiasız tonlardaki ahşap kullanımı yerine, modern mutfaklarda cilalanmış parlak yüzeyler ön plandadır. Yoğun beyaz kullanımı ve köşe çekmeceleri, kulpları gizlenmiş dolaplar ve kaynakları saklanmış aydınlatmalar gibi trendler de modern mutfak hissini belirleyecek diğer unsurlardır.

Eklektik mutfaklar 

Eklektik mutfakların en iyi yönü, bağlayıcı hiçbir kuralının olmamasıdır. Evinizi tasarlarken kullandığınız çok çeşitli fikirleri bir araya getirerek tamamen size özgü ve eşsiz bir mutfak tasarlayabilirsiniz. İddialı bir renk paleti, vintage mutfak aksesuarları ile yan yana gelebilir. Ahşap, metal, beton veya aklınıza gelebilecek başka bir şey, eklektik bir mutfakta kullanılabilir. Tek sınırınız hayal gücünüz!

İskandinav tarzı mutfaklar 

Konu ev tasarımı olunca, İskandinav tarzı demek, modern, gösterişli, tarz, fonksiyonel ve minimal demektir. İskandinav tarzı mutfaklar eklektik mutfaklarla hemen hiçbir benzerlik taşımaz ve daha ziyade modern mutfaklara benzerler. Ama elbette belli farkları vardır. Bolca kullanılan parlak beyazın açık tonlardaki ahşapla birlikte kullanılması ve özenle seçilmiş az sayıdaki aksesuarla tamamlanmasıyla İskandinav tarzı bir mutfak oluşturabilirsiniz. Taze bitkiler dışında genel olarak renksiz olan bu tarz mutfaklarda, bitkileri de çok fazla miktarda kullanmaktan kaçınmalısınız

www.dekorevi.com.tr 05416984848